Jacqueline PENEZ, présidente du CERVIA

Jacqueline PENEZ est Présidente du CERVIA Paris-Ile de France. Son action au sein de cet organisme est la promotion des productions régionales, le soutien à l’innovation et l’accompagnement des entreprises. Son expérience dans le domaine agroalimentaire s’est concentrée dans le développement et le marketing de procédés de traitements de produits de la mer et dans l’étude de produits additifs et compléments alimentaires, en particulier à partir d’algues.

Jacqueline Penez est ingénieur chimiste à l’ESCIL de Lyon, licenciée es sciences économiques et diplômée du CPA (Centre de Perfectionnement aux Affaires).