Edition 2007 : In vino veritas, quelques vérités sur le vin

Elément incontournable de notre culture alimentaire, le vin est également au coeur de l’actualité économique et politique agroalimentaire. Au programme de l’édition 2007, un tour d’horizon du vin et de quelques unes de ses « vérités » par des personnalités invitées à s’exprimer pour nourrir une réflexion nouvelle sur la culture alimentaire.